特選用獨門醬汁,研發多年口味
使用一品醇親自釀造的豆鼓
獨特的辣椒香氣及花椒的甘甜
適合製作麻辣湯底
也可當作佐料使用
「一品醇醬油」使用原豆自然發酵,以及花蓮純淨甘甜的水質,並在東部全天然日照環境下,堅持古法釀造日曝365天,這套傳統醬油的釀造技術,承襲自叔叔經營的七十多年名店,也就是原台北的「東園醬油」。
以偏向日式的醬油釀造法,捨棄自動化器具,純手工完成繁複的製程,也因此相較於西部產地或是市售化學醬油,更為耗時費力且成本更高,只為了堅持將最好的醬油帶給每位客人。
以特殊配方調製,找到花椒、辣椒與豆豉的黃金比例,一品醇的麻辣醬不僅香氣撲鼻,還濃而不膩,適合拌麵、炒菜、調製醬料,用途多元且兼具天然美味!
商品名稱 | 【一品醇】手工麻辣醬 |
商品規格 | 手工麻辣醬260g*12瓶/箱 |
商品成分 | 沙拉油.蔥.大蒜.薑.豆鼓.辣椒.花椒.鹽.糖(開封後需冷藏) |
原產地 / 生產國別 | 台灣 |
(含牛、豬需加註產地) | |
有效期間 | 依商品包裝所示 |
生產日期 | 依商品包裝所示 |
保存方式 | 常溫 |
過敏原註記 |
大豆及其製品。 |
食品業者登錄字號 | U-200122843-00000-9 |
產品責任險保險字號 | 明台產險9812PDT00139 |
國內負責廠商 | 一品醇商號 |
廠商電話 | 03-8568126 |
廠商地址 | 花蓮縣吉安鄉太昌村明義七街99巷48號 |