「一品醇醬油」使用原豆自然發酵,以及花蓮純淨甘甜的水質,並在東部全天然日照環境下,堅持古法釀造日曝365天,這套傳統醬油的釀造技術,承襲自叔叔經營的七十多年名店,也就是原台北的「東園醬油」。
以偏向日式的醬油釀造法,捨棄自動化器具,純手工完成繁複的製程,也因此相較於西部產地或是市售化學醬油,更為耗時費力且成本更高,只為了堅持將最好的醬油帶給每位客人。
醬油分為「老饕」滷炒專用、「家傳」沾拌專用,讓料理時更為方便美味,不用再擔心炒菜沒味道或是肉太油膩,一次兩個調味的好幫手,料理加分美味倍增!
商品名稱 | 【一品醇】手工醬油-家傳 |
商品規格 | 手工醬油-家傳420ml*12瓶/箱 |
商品成分 | 水、非基改黃豆、小麥、鹽、糖。未添加焦糖色素。 |
原產地 / 生產國別 | 台灣 |
(含牛、豬需加註產地) | |
有效期間 | 依商品包裝所示 |
生產日期 | 依商品包裝所示 |
保存方式 | 常溫 |
過敏原註記 | 大豆、含麩質之穀物及其製品 |
食品業者登錄字號 | U-200122843-00000-9 |
產品責任險保險字號 | 明台產險9812PDT00139 |
國內負責廠商 | 一品醇商號 |
廠商電話 | 03-8568126 |
廠商地址 | 花蓮縣吉安鄉太昌村明義七街99巷48號 |